Zeudi Crivellaro si è recata per due settimane Mianiarivo per formare studentesse locali nel settore della pasticceria locale. Giornate intense che l’hanno messa alla prova ma che le hanno anche permesso di sperimentare nuove soluzioni e offrire ricette di dolci facilmente replicabili anche in Madagascar. Ci offre qui la sua testimonianza raccontandoci la sua esperienza presso il Centro di Formazione Professionale Soa Mahamanina.
